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生食|日本人每天要吃的“長壽菜”，我國產量大卻沒人吃，含鈣比牛奶高

眾所周知，日本是一個十分長壽的國家，可以在世界上排到前幾位了。這不僅和他們的地理有關系，其實最大的原因還是飲食，我曾經去過日本，他們家家戶戶基本每餐都吃這個。日本人每天要吃的“長壽菜”，我國產量大卻沒人吃，含鈣比牛奶高。它就是野菜，營養師大喬說，野菜含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸等營養元素，可以很好的幫助我們長壽，所以想要長壽的要多吃哦，今天小編給大家帶來的是蒸野菜，十分的美味，下面就和小編一起來學習下它的做法吧！



生食|日本人每天要吃的“長壽菜”，我國產量大卻沒人吃，含鈣比牛奶高
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By 暮色影子配料：野菜 一盆、面粉 100克、精鹽 一勺、佐料 適量烹飪步驟：1.清洗干凈撒上面粉和鹽



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2.拌幾下就沾滿面粉了



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3.鍋里鋪上屜布，把野菜倒進去



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4.開大火蒸，蓋上鍋蓋。



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5.五分鐘左右就可以了，時間長顏色就變黃了，影響口感。


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烹飪小貼士：1、野菜和栽培蔬菜一樣，營養成分豐富，但影響會有差異。食用野菜重在嘗鮮，難以滿足人體所有的營養需求，應注重食物多樣性和膳食平衡，不宜多吃。2、野菜采摘要注重新鮮，不認識、不熟悉的野菜不采、不吃，衛生環境較差的區域及公路周邊的野菜也不要采摘。生食野菜應清洗干凈。對不宜生食的野菜，需要經浸泡、蒸煮、烹調等處理。3、野菜生產經營者應嚴把原料關，嚴禁生產經營有毒有害野菜，同時保證原料新鮮安全，采用合理的貯藏條件、加工及烹調工藝。野菜生產企業應保證產品符合相關食品安全標準要求并出廠檢驗合格。大家學會了嗎?喜歡美食杰的文章請點贊、關注、分享！你有什么觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。