文章插圖
1、甜玉米剝皮，玉米皮小心剝成大片的備用 。
2、玉米用擦絲器擦成玉米渣渣 。（這只是一種方法 ， 其他可以達到目的的方法也可以）
3、加入少量糯米粉、糖，拌勻成較稠的糊糊 。（根據自己喜歡的糖度，適量加糖）
4、玉米殼清洗干凈開水煮一分鐘放涼備用 。
5、用勺子挖適量糊糊放到玉米皮上，放入蒸格 。
6、冷水上鍋 ， 大火蒸20分鐘左右即可 。
【新鮮蒸玉米粑粑的做法】7、時間一到，就可以出鍋 。開吃喲 。

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