文章插圖
1、材料：五花肉半斤、蜂蜜50g、大蔥適量、姜適量、蒜適量 。
2、將大蔥、姜、蒜切碎 ， 肉切塊 ， 加入醬油及少量醋及鹽腌十幾分鐘 。
3、鍋內倒入適量油，根據個人口味可以多放一點 ， 這樣紅燒肉做出來才香，油熟后倒入腌制好的肉，炒一下 。
【蜂蜜紅燒肉制作方法】4、看肉顏色發白后，加入適量的蜂蜜再炒一下，然后放入適量水開始小火燉 ， 燉20分鐘左右即可 。
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