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【燕窩是怎么提取出來的】燕窩是過甄?。?浸泡，除雜，挑毛，烘干等復雜的加工提取出來的 。燕窩的加工比較費工，需要工人先把原燕窩表面的燕毛挑掉，然后再泡發，第二次挑揀燕毛，最后用模具成型 。燕窩是雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結所筑的巢窩，燕窩不是直接采摘下來就能吃的，是需要經深加工后可供人食用的部分 。
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