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山楂排骨怎么做 山楂排骨的制作方法和配料

知識經驗


山楂排骨怎么做 山楂排骨的制作方法和配料

文章插圖
1.山楂去核待用 。
2、排骨冷水鍋 。
3.加入一勺料酒后 ， 焯水撈出 。
4.鍋中倒入油 ， 放入冰糖，炸至棕色 。
5、倒入排骨，翻炒至顏色最高 。
【山楂排骨怎么做 山楂排骨的制作方法和配料】6.加入切碎的洋蔥、姜和大蒜 。
7.加入兩勺生抽和一勺老抽 。
8.加入一勺料酒和一勺蠔油 。
9、翻炒均勻，加水沒過排骨 。
10.加入四個山楂 。
11.小火燉半小時后，加入適量的鹽 。
12.加入四個山楂 。
13.大火收汁后，一盤色香味俱全的山楂排骨就做好了 。
以上解釋了山楂排骨的制作方法 。完成了山楂排骨的制作方法和配料 。希望能幫到你 。