薯條怎么炸


薯條怎么炸

文章插圖
1、首先先準備兩個土豆 , 然后把它們洗干凈、去皮 。
2、再切成0.7cm左右的條狀(或者用器具做成喜愛的形狀),泡淡鹽水10分鐘 。
3、然后把土豆條放入開水中 , 煮3-5分鐘,撈起 。
【薯條怎么炸】4、撈出后瀝干水份 , 放入冰箱冷凍 。
5、油鍋燒到7分熱,放入薯條(無需解凍),炸直金黃色即可 。