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1、材料:大米、香菇、牛肉、蔥、姜
【如何做寶寶的香菇粥】2、先把大米淘洗干凈后,加入8杯左右的水浸泡,大概浸泡20分鐘后就可以放在爐上煮了,等到大米煮開以后改成小火進行熬煮 。牛肉可以切成片狀,然后加入料酒、淀粉、醬油等等進行腌制;香菇可以用水浸泡 , 泡軟了以后就可以切絲了 。蔥切斷 , 姜切絲 。
3、然后把香菇放入粥里一起熬煮,等到粥變得綿綢快好了以后,就加入腌制的牛肉,開大火煮開,大概5分鐘左右,牛肉煮熟后加入適量的蔥姜就可以了 。如果是一歲以內的寶寶 , 最好不要放鹽 。
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