文章插圖
原料：茄子600克、鴨蛋2枚、鹽適量、紹酒半勺、味精少許、青蒜 。
制作方法如下：
1、將茄子切片備用；
2、青蒜清洗完畢后切成片，鴨蛋加入紹酒打散備用；
3、平底鍋熱后放少許油，然后放入鴨蛋攤熟；
4、然后切成和青蒜一樣寬窄的條；
5、炒鍋油熱后放入姜絲煸香；
6、放入茄子翻炒；
7、茄子至9成熟時，放入青蒜莖部翻炒；
8、再轉小火放入葉子部分，放入鹽和雞精一起翻炒；
【茄子和鴨蛋怎么一起做吧】9、翻炒青蒜斷生后即可 。

• 體制內和編制是啥意思
• oppo手機插頭和華為一樣嗎
• 小米手環2和3充電器通用嗎
• 小產權房和大產權房有什么區別
• 氧氣和空氣哪個密度較大
• 國際黃金和倫敦金的區別
• 許佳琪謝可寅綜藝
• 百香果和黑糖能一起吃嗎
• 20是幾個十和幾個一
• 炒粉皮的正宗做法和配料竅門