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做羊腸方法

生活百科羊腸


做羊腸方法

文章插圖
1、用料：熟羊腸3根、洋蔥半個、香菜2棵、蔥姜絲少許、小米椒2個、孜然粉少許、生抽少許、白糖少許。
2、羊腸切小段，洋蔥切細絲 ， 香菜切段，小米椒切小段備用！
3、開火，鍋七分熱，倒入香腸段 ， 慢慢煸炒至出油 ， 顏色變得油亮，加蔥姜絲翻炒，加入小米椒，出香味時加入生抽 ， 翻炒 。
【做羊腸方法】4、加入洋蔥絲翻炒 ， 加入白糖，加香菜段，翻炒片刻 。關火，加入孜然粉翻炒！盛入盤子即可 。