1. 首頁 > 生活經驗 > >

醬油腌蘿卜的制作方法

生活百科醬油


醬油腌蘿卜的制作方法

文章插圖
1、做蘿卜咸菜就要買回來的蘿卜清洗干凈后，用刀切成薄片后在用刀切成均勻的條 。
2、將切好的蘿卜條放在有陽光的地方涼曬 ， 要每天都要用手來翻一翻，這樣蘿卜條都能晾干打卷 。
3、將曬后的蘿卜條清洗干凈晾干后放入佐料來伴勻，封閉一周，佐料和蘿卜條融合一體 。
4、將用佐料調好的蘿卜條用小瓷盤盛上，用竹筷子來翻，看看蘿卜條是否沁透佐料了 。
【醬油腌蘿卜的制作方法】5、將調好的蘿卜條放入備好的醬油，在將蘿卜條放入容器中封閉一周 。
6、好吃的醬油蘿卜就腌制好啦！