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1、電磁爐是可以使用搪瓷鍋使用的 。
【搪瓷鍋能用電磁爐嗎】2、電磁爐是通過電子線路板產生交變磁場、當用含鐵質鍋具底部放置爐面時 , 鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產生交變的電流(即渦流),渦流使鍋具鐵分子高速無規則運動,分子互相碰撞、摩擦而產生熱能使器具本身自行高速發熱,用來加熱和烹飪食物,從而達到煮食的目的 。
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