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【花生油熗鍋起沫是怎么回事】花生油熗鍋起沫是因為花生油在壓榨時沒有做好精辟，也便是說花生油外面含有雜質 ， 通常我們叫這種雜質為“油渣子” ?；ㄉ褪莿倝赫コ鰜淼?，沒有經由充沛的時間停止沉淀 。在炒制進程中水分沒有完全揮發 。

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