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披薩和炸雞相比炸雞的熱量高，熱量消耗的途徑主要有三個部分，第一部分是基礎代謝率，約占了人體總熱量消耗的65-70%，第二部分是身體活動 ， 約占總熱量消耗的15-30% ， 第三部分是食物的熱效應 ， 占的比例最少約10%，這三者的比例大致已經固定 。
【披薩和炸雞哪個熱量高】飲食中可以提供熱量的營養素是糖類、脂肪、蛋白質、酒精、有機酸等 。它們所含的熱量，以每克為單位，分別是：糖類4大卡、脂肪9大卡、蛋白質4大卡、酒精7大卡、有機酸2.4大卡 。成年人消耗的熱量利用在三方面：基礎代謝量、活動量、食物熱效應，成長階段與懷孕階段還需要額外的熱量以供建構組織 。
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