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鱷魚肉家常做法分享 鱷魚怎么吃

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鱷魚肉家常做法分享 鱷魚怎么吃

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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。鱷魚怎么吃，鱷魚肉家常做法分享很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、原料：鱷魚肉450g
2、食材：允兒、枸杞、大棗、賴襄各適量；
3、調味品：酒1茶匙、鹽、糖、白胡椒、鮑魚汁、醬油、吉士粉、食用油 。
4、練習：
5、(1)準備好原料(湖北魚最好買在腹部) 。
6、(2)取出鱷魚皮 。
7、(3)用熱水燙鱷魚皮 。
8、(4)用刀刮去皮上的一層薄膜(只蒸小許皮吃，其余留著做湯) 。
9、(5)鱷魚肉切片，用調料腌制15分鐘，云耳泡透，枸杞洗凈，紅棗切條，生姜切條，蔬菜切段 。
【鱷魚肉家常做法分享 鱷魚怎么吃】10、(6)在腌制好的鱷魚肉中加入云兒、棗絲和姜片 。
11、(7)取下一個盤子，瀝干腌好的鱷魚肉 。
12、(8)放入煎鍋中 。
13、(9)蓋上蓋子，小火蒸15分鐘 。
14、(10)鱷魚肉煮熟后，放入賴襄段，即可 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。