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南乳汁排骨的做法竅門

知識經驗

【南乳汁排骨的做法竅門】

南乳汁排骨的做法竅門

文章插圖
1.材料:紅燒醬1大勺，排骨750g，南奶2大勺，料酒2大勺，蔥少許 ， 姜少許，冰糖一大塊，開水少許，玉米油少許 。
2.排骨、蔥、姜洗凈備用 。
3.將玉米油倒入鍋中 。將洗凈的蔥、姜放入鍋中翻炒出香味 ， 放入排骨繼續翻炒，炒至無血色后加入冰糖 。
4.排骨和肉炒好后，加入黃酒繼續炒 。
5.這個時候準備開水，一定要燒開開水，這樣煮出來的肉才會鮮嫩 。
6.加入南奶和紅燒醬 ， 翻鍋，讓每根排骨上色均勻 ， 然后倒入開水 。
7、蓋上蓋子，ok！
8、可以等好吃的南胸排骨出鍋啦！
標簽:牛奶排骨做法步驟
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