更年期怎么辦 女性怎么抗衰老( 二 )


此外,中年女性還須特別重視便秘對自身健康的危害,它不僅會引發輕度毒血癥癥狀,還會導致貧血和營養不良 。緣此,增加膳食纖維的攝入量,不僅能有效調治便秘,還具有排毒、降血脂、防止肥胖的作用 。麥麩、芹菜、豆類、薯類、韭菜、蒜苗、萵苣、蘋果、梨等均含有理想的膳食纖維 。

祖國傳統中醫理論向來重視食療調治的作用,中年女性對于早衰的防治不妨從食療開始——
葡萄蘋果粥
葡萄100克,胡蘿卜100克,包心菜150克,蘋果150克,蜂蜜適量,粳米100克 。將葡萄、胡蘿卜、蘋果、包心菜剁成泥糊后加水,用紗布濾過后,留汁 。粳米煮粥,調入蜂蜜及果汁后即可食用 。
主治:體弱容黯 。
檸檬汁煨雞
童子雞1只,檸檬2個,白糖、麻油、鹽及味精適量 。將童子雞宰殺后去毛和內臟,洗凈切塊,鍋放油,燒滾后煎雞塊至金黃色,加清水半碗;再將檸檬取汁同白糖、麻油、鹽各適量放入鍋內,文火煨半小時即可 。吃時蘸檸檬汁 。
主治:容顏早衰 。
靈芝燉豬蹄

取靈芝15克,豬蹄1只,料酒、鹽、味精、蔥段、姜片、豬油等 。將豬蹄洗凈去毛,靈芝洗凈切片;鍋放豬油,燒熱后加蔥姜煸香,放入豬蹄、水、料酒、鹽、味精、靈芝,大火燒沸后改用文火燉至豬蹄爛熟,即可食用 。
主治:早衰膚皺 。
豬脊肉粥
取豬脊肉60克,大米90克 。先將豬肉洗凈,切熟,用香油略炒后加入清水,用大米煮粥,待熟時調入食鹽、花椒,再煮1~2沸后可食 。
主治:肌膚干燥,毛發不榮 。
銀杞明目粥
取銀耳15克,枸杞10克,雞肝100克,茉莉花10克,調料適量,粳米100克 。將銀耳水發卷撕成小片,雞肝切成薄片,粳米煮粥,待粥六分熟時加入枸杞,續煮至將熟,再放入調料和茉莉花 。每天食用1次 。
主治:容顏無色 。
水果粥
取橘子100克,蘋果100克,胡蘿卜100克,黃瓜100克,蜂蜜30克,粳米100克 。將橘子、蘋果、胡蘿卜去皮,切碎,剁成細泥,加水后用紗布過濾,取汁,加粳米煮粥,待熟時調入蜂蜜,每天食用1次 。
主治:體虛致顏容失色 。