鳀魚干制作教程


鳀魚干制作教程

文章插圖
1、材料:新鮮的鳀魚若干,鹽適量,鏈子一個 。
2、把新鮮的鳀魚處理干凈瀝水,制作魚干要先用鹽腌一宿 。
3、將腌制好的新鮮的鳀魚,放在鏈子里控水 。
【鳀魚干制作教程】4、控水兩小時后拿到陽光下晾曬就可以了,或者用烤箱烘烤干也可以 。