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【生蠔和牡蠣的區別在哪里】生蠔和牡蠣沒有區別 ， 生蠔就是牡蠣，俗稱海蠣子、蠔等 ， 生蠔在亞熱帶、熱帶沿海都適宜蠔的養殖，牡蠣是一種為世界性的貝類，目前已發現有100多種，全世界瀕海各國幾乎都有生產 。日本的牡蠣大部分與中國相同，歐美各國的牡蠣主要有食用牡蠣、美國牡蠣、歐洲牡蠣，其總產量在貝類中居首位 。中國漢朝時即開始插竹養蠣 ， 至今已有2000多年的歷史，中國分布很廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產蠔 。
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