本文轉自：南海網
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參賽者精心制作的瓊海特色菜肴一一上陣 。
新海南客戶端、南海網、南國都市報12月21日消息（采訪人員蘇桂除）尋味美食 ， 香飄瓊海 。 12月20日 ， 以“打造瓊菜品牌 ， 傳播瓊海味道”為主題的2022年瓊海市“名店名菜”評比活動在美麗的萬泉河畔舉辦 ， 為廣大市民游客帶來一場豐盛的瓊海美食盛宴 。
美食大賽現場 ， 來自瓊海市十多家餐飲企業的大廚們匯聚 ， 大家紛紛拿出看家絕活 ， 用精湛的刀工、精致的雕花、創意的擺盤 ， 將各種食材烹制成一道道、一盤盤特色鮮明、風味百變的瓊海菜肴 。
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參加2022年瓊海市“名菜名店〞美食評選活動美食 。
從嘉積鴨到溫泉鵝 ， 從萬泉鯉魚到潭門海鮮 ， 從瓊海雜糧到瓊海公道……展臺上 ， 參賽者精心制作的瓊海特色菜肴一一上陣 ， 接受專家點評和大眾評審 。 這一道道瓊海特色美食 ， 無論香味、口味 ， 還是顏色、外觀 ， 在海南菜這個大家庭中 ， 無不光彩奪目 ， 圈粉無數 。
本次比賽邀請國家級評委和特邀嘉賓現場打分 ， 同時還邀請群眾參與評選互動 ， 現場甄選出“特金獎6名”“金獎5名”和招牌菜11道 。 評比將通過專業評審團選出瓊海市“名店名菜”美食比賽特金獎6名、瓊海市“名店名菜”美食比賽金獎7名 ， 一家一道招牌菜共13名 。
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【2022年瓊海市“名菜名店〞美食評選活動舉辦 打造瓊菜品牌】參賽者精心制作的瓊海特色菜肴 。
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