【干無花果煮粥好不好】干無花果熬煮成粥可以促進消化,保養腸胃,干無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,減少脂肪在血管內的沉積 , 起到降血壓、預防冠心病的作用,并且無花果還具有抗炎消腫之功,可利咽消腫;煮干無花果粥,原料干無花果30克,粳米或大米50克,加冰糖適量,制作過程是干無花果洗凈,切碎備用,粳米或大米洗凈,浸泡30分鐘,鍋中注入適量清水,假如大米煮沸 , 再放入干無花果煮至粥熟 , 加入冰糖煮溶即可食用,無花果味甘,性平 , 能補脾益胃,潤肺利咽 , 潤腸通便,所含酶類有助消化的作用,有緩瀉的作用 , 其提取物對實驗動物有降壓作用 。
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