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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。鰻魚干怎么做好吃法，鰻魚干的做法好吃法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、將姜、芹菜和紅辣椒切絲 。用剪刀把鰻魚切成條狀 。
2、鍋里放油，用中火煎鱔魚條1分鐘 。
3、翻過來繼續 。你不必在這里等1分鐘 。直接進入下一步 。
4、把所有輔料放進去，不要翻鍋，沿著鍋邊撒上料酒 ， 然后翻炒 。這里為了拍攝效果，我把料酒的開篇剪掉了，這樣可以更清晰的看到料酒的畫面 。只切一點點就能買到袋裝料酒 ?？梢詳D出一根細線，沿著鍋邊撒成一圈，讓高溫蒸發料酒留下它的香味 。這道炒菜很好吃 。
5、加鹽 。如果鰻魚夠咸，鹽可以放也可以不放 。
6、打包一盤 。
【鰻魚干的做法好吃法 鰻魚干怎么做好吃法】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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