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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。草龜做法廣東，草龜如何做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、宰殺，放血 ， 去內臟，清洗干凈，燒開一鍋開水，將甲魚在開水鍋里燙一下，然后撈出 ， 刮掉甲魚的糙皮，切塊，或者將整個甲魚煮熟 。
2、取出備用，準備好食材 。
3、燒熱鍋，用油煸炒肥肉 。
4、將蔥、姜、蒜炒香 。
5、將烏龜炒至肉呈灰色 。
6、倒入料酒，翻炒后關火 。
7、放入砂鍋中，倒入足夠的開水，大火燒開，小火燉1小時左右 。
【草龜如何做 草龜做法廣東】8、烹飪前放糖和鹽調味，這樣做出來的甲魚湯簡單又好吃 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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