1、主料：土豆2個 。
【醬油土豆絲的做法和配方】2、輔料：食用鹽適量、食用油、老抽5毫升、紅辣椒2根、青辣椒2根、麻油適量、花椒粉2克、十三香2克 。
3、準備兩個土豆 ， 切絲，水里浸泡一會，去除淀粉 。
4、準備辣椒 ， 大蒜等 。
5、起鍋，鍋熱放入食用油 。
6、油熱放入空干的土豆絲，開始翻炒 。
7、3分鐘之后，放入十三香，花椒粉，食用鹽，老抽 ， 調味調色，待出鍋時，淋入一點麻油即可 。
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