糯米本身是一種養胃健脾的食物,胃不好的人是能吃的 , 糯米粥、糯米飯都非常好消化 。湯圓、糍粑、年糕等等這類糯米制品 , 只要煮得足夠軟 , 而且趁熱吃 , 再加上細嚼慢咽,也是沒有問題的 。只是放涼之后,糯米食物的粘性和韌性會上升,不建議胃不好的人食用 , 容易導致脹氣和消化不良 。
【胃不好吃糯米好嗎】糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食欲不佳 , 腹脹腹瀉有一定緩解作用 。
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