西餐禮儀中吃牛排左手拿什么


西餐禮儀中吃牛排左手拿什么

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【西餐禮儀中吃牛排左手拿什么】牛排的吃法:
1、當服務員把牛排端到餐桌上時,需等上兩三分鐘,然后開始倒醬汁,切牛排 。剛烤好的牛排 , 溫度比較高 , 讓牛排靜置一會兒,這樣牛排中的溫度會平均散開 , 肉質軟化,牛排才顯得鮮嫩 。
2、餐具拿法是左叉右刀 , 左手拿叉子,右手拿刀 。切割或叉肉時,分別用左右手的食指抵住叉子和刀的柄,方便使力 。