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【吃西餐刀叉怎么拿左手拿刀】是左手持叉，右手持刀 。由上方握住刀與叉，兩手食指按在刀叉上使用 。刀叉的用法分美國式和歐洲式兩種 ， 美式用法是切完肉把刀放在盤子上，叉子從左手換到右手，然后用叉子叉起切好的肉；歐式用法則始終以左手拿叉，右手拿刀，可以用刀子往叉子上放食品 。
擺放方法：用餐過程中如未吃完 ， 把刀叉放在盤子的兩側，擺放方法是叉在左邊面朝下，刀在右邊與叉形成一個角；用餐完畢，刀和叉應并排放在盤子的右邊或中間，以示意服務員收去，刀放下時刀口應向內 。

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