櫻桃蘿卜生吃要去皮嗎


櫻桃蘿卜生吃要去皮嗎

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櫻桃蘿卜生吃不用去皮 , 櫻桃蘿卜是一種小型蘿卜,為中國的四季蘿卜中的一種,因其外貌與櫻桃相似,故取名為櫻桃蘿卜 。
櫻桃蘿卜為十字花科蘿卜屬中能形成肉質根的二年或一年生作物 。蘿卜主要分中國蘿卜和四季蘿卜兩大類 。櫻桃蘿卜屬于四季蘿卜類群 。
【櫻桃蘿卜生吃要去皮嗎】櫻桃蘿卜的根為直根系 。主根入土深約60~150厘米,主要根群分布在20~45厘米的土層中 。肉質根是營養的貯藏器官 , 多為圓球形,或扁圓球形,表皮紅色或白色 , 肉質白色 。