茶樹菇鮮肉包


茶樹菇鮮肉包

文章插圖
1、茶樹菇鮮肉包是一道菜品,制作原料主要有豬后臀肉、茶樹菇、發酵面團等 。
2、瘦肉切丁,和胡蘿卜丁 , 香蔥 , 姜末 , 混合 。
3、茶樹菇泡好,切碎 。
4、肥肉炒成油渣,倒入肉末,鹽,五香粉炒開 。
5、放入茶樹菇炒均勻 。
6、放生抽老抽,料酒,大火燒開,小火燜到水分干,放味精即可 。
【茶樹菇鮮肉包】7、包成包子醒好 。水開放入蒸鍋,大火蒸十五分鐘 , 虛火三分鐘即可 。