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囤藥不如“囤免疫”！建議中老年：多吃3種高維C菜，提高免疫力！

健康知識養生常識

您好 ， 我是小朋！每天為你分享最酷的美食做法 ， 烹飪技巧 ， 養生菜譜！
最近氣溫非常寒冷 ， 人們就容易感冒 ， 天氣越來越冷 ， 越來越干燥 ， 免疫力低下的中老年朋友 ， 就很容易生病 。
免疫力是人體自身的防御機制 ， 可以阻擋外界病菌的侵入 ， 對我們每個人來說都至關重要 。 而年齡 ， 則是影響免疫力的重要因素 。
對于中老年人群來說 ， 隨著年齡的增長 ， 身體各部分組織器官功能開始下降 ， 免疫力和抵抗力開始降低 ， 容易誘發各種疾病 。
囤藥不如“囤免疫”！建議中老年：多吃3種高維C菜，提高免疫力！
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維生素C是人體必需的營養素 。 當下 ， 通過補充維C來提升身體免疫力 ， 成為越來越多人的共識 。 與其他動物不同 ， 人體不能通過自己的新陳代謝合成維生素C ， 需要從外部食物攝取 。
特別是現在正處于特殊時期 ， 提高免疫力太重要了 ， 我發現身邊羊了的沒羊的都在補充維C 。 維生素C作為人體需求量最大的維生素 ， 可以提升免疫力 ， 幫助抗病毒 。
很多預防疾病的專家 ， 有不少都提到了"多吃蔬菜補充維生素C 。 這是因為 ， 蔬菜水果中含有大量維生素C 。 所以在平時飲食上我們要做到合理飲食 ， 一定要營養均衡 。 同時 ， 也要適當的補充蛋白質 ， 還有微量元素等 。
囤藥不如“囤免疫”！建議中老年：多吃3種高維C菜，提高免疫力！
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囤藥不如“囤免疫”！建議中老年：多吃3種高維C菜 ， 提高免疫力！
1【西蘭花】
西藍花可是個好東西 ， 它不僅富含維生素C ， 還含有胡蘿卜素 ， 葉酸等等 。 平常多吃些西蘭花可以提高人體免疫力 ， 葉酸則可以促進紅細胞生成 。
而胡蘿卜素則有保護視力 ， 抗氧化 ， 延緩衰老 ， 起到美容養顏的功效 。
所以 ， 中老年人要多吃西蘭花 ， 營養價值很高的 。
西蘭花炒大蝦 ， 蒜蓉西蘭花 ， 涼拌西藍花！
囤藥不如“囤免疫”！建議中老年：多吃3種高維C菜，提高免疫力！
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2【青椒】
青椒作為家中常食用的蔬菜之一 ， 主要作為調味蔬菜并非常受歡迎 。 青椒作為青菜 ， 不僅具有醫用價值還有營養價值 。 青椒是一種可以治療腹痛 ， 腹瀉等寒滯問題 ， 對于傷風感冒也具有一定療效 。
青椒作為維C大王 ， 在蔬菜當中當之無愧 。 這是因為青椒中的維生素C含量可達500mg ， 因此多吃青椒可補充人體所需維生素C 。
青椒的除了維C含量十分豐富以外 ， 它還有吸附油脂 ， 開胃消食的作用 。 青椒雖然口感不辣 ， 但也含有辣椒素 ， 這種物質能夠促進脂肪的新陳代謝 ， 防止體內脂肪的積存 ， 是中老年防止肥胖的必備食材 。 ?
清炒炒肉 ， 虎皮青椒 ， 青椒炒雞蛋 ， 涼拌青椒！
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3【芥菜】
俗話說 ， 吃了芥菜 ， 不生疥瘡 。 這個說法最初是因為舊時的老百姓生活貧困 ， 皮膚?。ㄈ缃戬彛┗颊叨?， 而芥菜中含有大量的葉綠素及維C ， 經常食用能提高免疫力 ， 對皮膚也有好處 。
隨著人們的生活水平不斷地提高 ， 芥菜也成為了大家非常喜愛的一種無公害蔬菜之一 。 芥菜含有維生素A ， B族維生素 ， 和大量的維C和維D 。
芥菜含有抗壞血酸 ， 是活性很強的還原物質 ， 參與機體重要的氧化還原過程 ， 能增加大腦中氧含量 ， 激發大腦對氧的利用 ， 有提高免疫力 ， 增強抵抗力 ， 解除疲勞的作用 。
芥菜還有解毒消腫之功 ， 能抗感染和預防疾病的發生 ， 抑制細菌毒素的毒性 ， 可用來輔助治療感染性疾病 。