1、熟綠豆粉140克、花生油12克、糖粉30克、黃油20克、純凈水30克 。
2、將黃油置于導熱器皿中放在熱水上隔水化開 ， 在空碗中倒入花生油、黃油、純凈水攪拌均勻，在攪拌好的液體中倒入糖粉、熟綠豆粉攪拌成綠豆泥 。
【制作綠豆糕的方法】3、將攪拌好的綠豆泥倒在案板上，取30克的綠豆泥捏成團，用模具壓制成綠豆糕的樣子即可完成 。
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