準備食材:
【烤熱狗吃加什么材料比較好吃】面粉、水、酵母粉、廣式臘腸、五花肉末、胡蘿卜、洋蔥、蔥姜蒜末適量、生抽、油適量、胡椒粉、白糖、味精 。
做法步驟:
面粉250克加入清水120毫升,再加入酵母粉、油,用筷子攪拌成雪花片,揉成面團,蓋上濕布餳發20分鐘;切好半個洋蔥,胡蘿卜和臘腸切條,五花肉末調入生抽、白糖、鹽、胡椒粉、料酒抓勻腌制片刻,切好蔥姜蒜末備用;炒鍋燒熱 , 放油,煸香蔥姜蒜末,倒入五花肉末翻炒至變色,再倒入臘腸、胡蘿卜絲、洋蔥一起干炒,調味后關火盛出備用;餳發好的面團揪成幾個劑子,揉圓、
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