專家解讀脹氣原因，助您遠離脹氣困擾！中醫

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劉先生是位生意人，經常忙得無法按時吃飯。最近劉先生胃口開始變差，經常腹脹、打嗝。

最近幾天，他突然感到腸胃不舒服，還出現了便血、打嗝不止、吐血的癥狀，到醫院經醫生診斷后發現居然是打嗝造成了賁門撕裂。小小的脹氣、打嗝竟然會有這么嚴重的后果，這其中有什么樣的原因呢？請肛腸科專家助我們遠離脹氣困擾！

王晏美主任醫師中日醫院肛腸科

脹氣、打嗝為什么會造成消化道出血？

食物從食道流向胃部時，胃中的壓力會低于食道的壓力，但當人體打嗝時，胃中的壓力會驟然上升，造成胃中的氣體向食道反流，沖擊脆弱的食道，造成出血、損傷。
長期脹氣的危害
除了消化道損傷，長期脹氣還會造成營養不良、腸道菌群失調、影響睡眠等問題。

【專家解讀脹氣原因，助您遠離脹氣困擾！】腸胃中的氣體會刺激胃和消化道，造成胃腸道的紊亂，不僅會影響人體營養物質的吸收造成影響不良，而且還會導致腸道的菌群失衡，出現腹瀉、便秘以及一系列腸內外的疾病，還會影響人的睡眠質量。
人體中的“氣”從何而來？
除了消化道疾病外，有哪些飲食習慣及食物會導致胃脹氣呢？
飲食習慣——吃面包測試
觀察被測試者吃一片面包的用時及咀嚼次數，判斷是否有脹氣的風險。咀嚼次數越多，用時越長，造成脹氣的風險越小。

咀嚼次數少，用餐時間短，容易造成食物攜帶氣體進入胃腸道，同時未經過充分咀嚼過的食物不易被消化，容易在腸道經過細菌分解時產生大量的氣體。最后，進食過快會延遲大腦的飽腹感，造成進食過多，消化不良，進一步產生更多氣體。
飲食習慣——用餐時說話
在平時聚會用餐時，邊進餐邊聊天也會造成脹氣。
易導致脹氣的食物

水蘇糖和棉子糖是不易被人體吸收的糖類，豆類和十字花科（如常見的西藍花、卷心菜）中富含這些糖類；同時一些谷物中（如燕麥）富含不易被人體吸收的膳食纖維，在經人體腸道分解時會產生大量氣體。

洋蔥富含果糖，容易刺激胃腸道，加快胃腸道蠕動，造成食物無法被充分消化，導致氣體產生。平時常吃的蘋果、梨、李子中富含的山梨糖醇，也不易被消化，容易在食用后產生氣體。
易導致脹氣的飲品