可以，豬肝炒香菇制作方法如下：
1、將香菇、黑木耳分別放入溫水中泡發，撈出，浸泡水勿棄，待用；
2、將香菇洗凈后切成片狀，黑木耳撕成朵瓣，洗凈 ， 待用，將豬肝洗凈 ， 除去筋膜 ， 剖切成片，放入碗中 ， 加蔥花、姜末、料酒、濕淀粉 ， 抓揉均勻 ， 待用；
3、炒鍋置火上 ， 加植物油燒至六成熱，投入蔥花、姜末煸炒熗鍋 ， 出香后投入豬肝片，急火翻炒，加香菇片及木耳，繼續翻炒片刻，倒入香菇、木耳浸泡液濾汁，加入精鹽、味精、醬油、紅糖、五香粉；
【豬肝可與香菇搭配同吃嗎】4、小火煮沸，熘勻 ， 用濕淀粉勾薄芡 ， 淋入麻油，豬肝炒香菇即可完成 ，