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它是“天然青霉素”，一天2頓不為過，兒子不感冒，知道的人太少

冬季天氣比較寒冷 ， 有些孩子身體免疫力比較低下 ， 這個時候經常感冒 ， 想要提高身體免疫力不用吃一些補品 ， 只需要吃一些對身體有好處的食物即可 ， 今天小編就告訴大家一個“天然青霉素” ， 經常食用它的人保證不會感冒 ， 只會讓你的身體越來越強壯 。
它是“天然青霉素” ， 一天2頓不為過 ， 兒子不感冒 ， 知道的人太少 ， 它是什么呢？它就是綠色的蒜苗哦 ， 蒜苗是大蒜發芽之后的樣子 ， 具有殺菌的效果 ， 可以促進腸道蠕動 ， 緩解便秘的狀況 ， 今天炒制的蒜苗辣豆腐相信大家會喜歡的 ， 家中有孩子的家長一定要多給孩子吃蒜苗哦！

它是“天然青霉素”，一天2頓不為過，兒子不感冒，知道的人太少
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By杰米10325022
配料：
豆腐3塊、蒜苗數段、精鹽適量、雞精2克、小米椒5個、豆瓣醬1勺
烹飪步驟：
1.薄豆腐三塊

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2.稍微洗洗切成條 ， 蒜苗切長斷 ， 辣椒切斜刀備好

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3.炒鍋燒熱后倒入適量的食用油 ， 放蒜苗段炒香 ， 大概兩分鐘

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4.接著加入豆腐 ， 然后加入半碗清水 ， 火開到最大

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5.加一勺豆瓣醬 ， 適量的鹽 ， 稍微輕輕翻動一下弄均勻一些 ， 燒開之后鍋蓋蓋上轉小火燜五分鐘

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6.接著加入小米辣 ， 翻動片刻出一些辣味

它是“天然青霉素”，一天2頓不為過，兒子不感冒，知道的人太少
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7.最后加入雞精即可起鍋啦

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8.最后加入雞精即可起鍋啦

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烹飪小貼士：
1.從營養學的角度來講 ， 大蒜里面富含豐富的銅離子 ， 可以有效的改善中樞神經系統、增強身體的免疫力；
2.蒜苗中的辣素可以有一定的滅菌、消炎、殺蟲的作用 。 蒜苗中還含有大量的膳食纖維、維生素a、維生素c、胡蘿卜素 ， 可以增強人體的免疫力、促進腸道蠕動、緩解便秘現象；
3.豆腐營養極高 ， 含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6 ， 豆腐里的高氨基酸和蛋白質含量使之成為谷物很好的補充食品 ， 豆腐為補益清熱養生食品 ， 常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃 ， 豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食欲的功能外 ， 對齒、骨骼的生長發育也頗為有益 ， 在造血功能中可增加血液中鐵的含量 。
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