新鮮活的小河蝦怎么做好吃


新鮮活的小河蝦怎么做好吃

文章插圖
新鮮活的小河蝦可以選擇爆炒 。
主料:新鮮活的小河蝦500g 。
輔料:油、蠔油、鹽、蔥花、辣椒 。
步驟:
1、將新鮮的小河蝦洗干凈.
2、將蔥花、姜切片備好,辣椒切成小塊準備好 。
3、平底鍋放好油,燒至七成熱 。
4、先將蔥花和姜放鍋里,爆炒至有香味 。
5、將洗干凈的河蝦放鍋里爆炒 。
6、爆炒至顏色變后加適量的鹽 , 進行調味 。再加適量的蠔油 。
【新鮮活的小河蝦怎么做好吃】7、翻炒幾下就可以裝盤 。