清洗辦法：
1、把田螺放進大盆里，戴上膠皮手套，抓起兩把來回搓，反復上述動作 ， 多次搓洗后外殼干凈 ?；蛘哂盟⒆印⑶鍧嵡蛩⒌?。
【怎樣去掉田螺上的苔蘚】2、把田螺放盆里或者桶里 ， 戴手套（避免被割）用手攪拌，不停攪拌不停換水到干凈就好 。一般去沙兩天后就可以煮了，記得每天換水 。因為攪拌會讓田螺受傷，不早點煮會陸續死掉壞掉 。
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