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準備食材:竹筍1斤,冰糖1勺,干辣椒4個,八角2個,鹽2勺 , 醬油3勺,香草精適量 。
選擇新鮮的小竹筍 。
【新鮮手剝筍怎么吃】燒開一鍋熱水,將小竹筍焯水5分鐘 。
將干辣椒、八角、香草、鹽、醬油、冰糖加入砂鍋中,加入適量的水 。
砂鍋里的醬燒開后 , 放入焯水的竹筍,中火煮20分鐘 。百科全書[]
用手將竹筍去皮 , 煮熟后放入砂鍋中浸泡2小時 。
以上解釋了新鮮手剝竹筍的吃法 。這篇文章已經分享到這里了,希望對大家有所幫助 。
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