1、食材：新鮮大蝦100克；內脂豆腐200克；新鮮玉米粒50克；料酒1小勺；胡椒粉少許；鹽1/4小勺 。
【蝦仁玉米豆腐湯】2、豆腐切成小塊、用刀將玉米粒切下 。
3、鍋里適量清水煮沸，下入鮮蝦，調入料酒 。
4、煮至蝦身變紅 。
5、下入玉米粒、豆腐塊，加入鹽 ， 大火煮開 。2分鐘后關火 ， 起鍋時撒入胡椒粉調味即可 。
1、食材：新鮮大蝦100克；內脂豆腐200克；新鮮玉米粒50克；料酒1小勺；胡椒粉少許；鹽1/4小勺 。
【蝦仁玉米豆腐湯】2、豆腐切成小塊、用刀將玉米粒切下 。
3、鍋里適量清水煮沸，下入鮮蝦，調入料酒 。
4、煮至蝦身變紅 。
5、下入玉米粒、豆腐塊，加入鹽 ， 大火煮開 。2分鐘后關火 ， 起鍋時撒入胡椒粉調味即可 。