【泡蘿卜怎么弄】1、準備食材：白醋20ml、鹽10g、胡蘿卜一根、姜20g、白蘿卜半根、干辣椒一根 。
2、姜、干辣椒切段 ， 將白、胡蘿卜切條 。
3、碗中放入適量的鹽，將切好的蘿卜放入碗中 ， 攪拌均勻，加入姜、干辣椒，加入適量白醋，腌制一段時間即可 。
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