1、煎鍋里放油加熱，磕兩個雞蛋煎至雙面金黃，盛出備用 。
2、另取鍋準備開煮 ， 放油 ， 放蒜末爆香（吃辣的可以放小米椒），加水煮開 。
3、放入生抽 ， 老抽，耗油，糖，鹽（用量見配料表）調成的靈魂醬汁，將煎好的荷包蛋也放進去 ， 煮開 。
4、加入面條 ， 粗面、細面都行，面條種類不限，我用的某刀削面，有嚼勁，很香 。蓋上鍋蓋燜煮5分鐘左右 ， 煮到面條熟了，湯汁收得差不多，撒入蔥花 。
【蛋燜面的做法】5、出鍋，可以吃了 。
- 五味醬的做法及配方
- 拉絲餅的做法大全
- 正宗香辣蟹怎么做 正宗香辣蟹的做法大全
- 炸薯球的做法步驟 炸薯球的正確方法
- 燒蘑菇的家常做法
- 荷包蛋燜面條做法
- 茭白炒火腿的做法
- 紅稠魚的做法
- 家常切糕的做法 怎么做切糕簡單做法
- 草莓沙拉的做法 草莓做沙拉的方法