食物相克產生的原因?
哪些家常食物相克?
【西瓜不宜久凍】是否存在食物相克？
夏季，人們喜歡將西瓜放在冰箱中冷藏一段時間后再吃，因為這樣會感覺更冰爽，但冷藏時間不宜太長 。
因為，西瓜切開后冷藏時間太長，瓜瓤表面會形成一層膜，冷氣被瓜瓤吸收 。在吃冰凍的西瓜時 。人口腔內的唾液腺、舌部味覺神經和牙周神經，都會因冷刺激幾乎處于麻痹狀態 。大量進食冷藏時間過久的西瓜，還會傷害脾胃，引起咽喉炎 。
西瓜放人冰箱降溫時，應控制在15℃，約2小時為宜，這樣既可使西瓜降溫，而又不傷脾胃 。
西瓜不宜冰凍過久

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