所謂“吃魚吃肉不如吃豆”|吃豆勝吃肉!這幾種豆輔助調脂,強體質,營養又美味~( 二 )
黑色入腎 , 常吃黑米能補充腎氣 , 從而助脾化濕 。 這道老味燴飯中還加入了多種蔬菜 , 祛濕同時還能幫助人體補充營養 , 好看又好吃 。
吃豆類減少脹氣的小秘訣
浸泡:通過浸泡 , 不消化的寡糖會滲出到水里面 。
浸泡后沖洗:浸泡后的豆類一定要用清水沖洗幾遍 , 盡可能不殘存寡糖 。
增加烹飪時長:燉煮時間越久 , 寡糖成分流失得越多 。
配合易消化的食物一起吃 , 像米湯、大麥粥 , 對脹氣、排氣都很有效 。
更多知識
【所謂“吃魚吃肉不如吃豆”|吃豆勝吃肉!這幾種豆輔助調脂,強體質,營養又美味~】來源:重慶衛視
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