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科學|肥胖成了“流行病”，科學減脂，任重而道遠……( 二 )

征兆


一般所謂低熱量飲食指每天62～83kJ（15～20kcal）/kg IBW，極低熱量飲食指每天<62kj（15kcal）/kg>飲食的合理構成極為重要，須采用混合的平衡飲食，糖類、蛋白質和脂肪提供能量的比例，分別占總熱量的60％～65％、15％～20％和25％左右，含有適量優質蛋白質、復雜糖類（例如谷類）、足夠新鮮蔬菜（400～500g/d）和水果（100～200g/d）、適量維生素和微量營養素。
避免油煎食品、方便食品、快餐、巧克力和零食等，少吃甜食，少吃鹽。適當增加膳食纖維、非吸收食物及無熱量液體以滿足飽腹感。
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體力活動和體育運動
【 科學|肥胖成了“流行病”，科學減脂，任重而道遠……】 運動與醫學營養治療相結合，并長期堅持，可以預防肥胖或使肥胖患者體重減輕。運動方式和運動量應適合患者具體情況，注意循序漸進，而對于有心血管并發癥和肺功能不好的患者，則必須更為慎重。盡量給患者創造多活動的機會、減少靜坐時間，鼓勵多多步行。