兩湯匙南瓜籽含有74毫克的鎂，這大約是建議每日分量的四分之一。
5.草莓
草莓含有豐富的維生素。一項研究發現，草莓中含有的一種物質fisetin可以預防糖尿病小鼠的腎臟和大腦并發癥。


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其他人類研究表明，更高的漿果攝入量可降低患糖尿病的風險。
一杯新鮮草莓含有160％的成人每日維生素C需求，僅有50 千卡路里。一些研究表明缺乏維生素C和糖尿病之間存在聯系。
6.奇亞籽
奇亞籽富含抗氧化劑，健康脂肪，纖維，鎂，鋅，鐵和鈣。


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高纖維飲食與穩定的血糖水平相關，并且患糖尿病的風險較低。盡管如此，大多數成年人仍然無法滿足日常纖維需求。
只有1盎司（37.5克）的奇亞籽提供10克纖維，幾乎是50歲以上女性每日推薦量的一半。
7、生姜
生姜對糖尿病的健康益處特別有益?？寡罪嬍澈褪澄锟梢詭椭委熀途徑獍Y狀，降低糖尿病等長期疾病的風險。富含抗氧化劑的植物性食品位于抗炎食品清單的首位。
生姜已被證明富含抗氧化劑和健康化合物，可增強其抗炎能力。


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對生姜和糖尿病的研究很有限。然而，一些研究表明，生姜可降低2型糖尿病患者的空腹血糖水平。
8、菠菜
菠菜是一種豐富的抗氧化劑來源。低鉀攝入與糖尿病和糖尿病并發癥的高風險相關。


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菠菜是膳食中鉀的最佳來源之一，煮熟時每杯含839毫克。
9、肉桂
肉桂可以幫助降低糖尿病患者的血糖水平。一些研究表明肉桂可以降低糖尿病患者的血糖，但并非所有研究都認同。


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一項研究的 參與者服用高劑量肉桂，其平均血糖水平從8.9％降至8.0％。
服用低劑量肉桂的參與者將平均血糖水平從8.9降低到8.2％。未服用肉桂的參與者沒有變化。
10.西紅柿
西紅柿可以幫助降低糖尿病患者的血壓。與其他非淀粉類水果一起，西紅柿的GI評分較低。此外，根據一項研究，每天食用約1.5個中等大小的西紅柿可降低血壓。


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他們得出結論，吃西紅柿可能有助于降低與2型糖尿病相關的心血管風險。
三、超級食品食譜
試試這個菜單一天。它包含了上面列出的幾種食物。
早餐
全麥面包（復合碳水化合物）
鱷梨（健康脂肪）
菠菜（抗氧化劑）
煮雞蛋（瘦蛋白和健康脂肪）
午餐
綠葉蔬菜
燕麥粥（復合碳水化合物和瘦肉蛋白）
烤甜菜（抗氧化劑）
瘦肉蛋白（如金槍魚或雞肉）
小吃
切碎的蘋果（復合碳水化合物）上午
核桃和南瓜籽混合（健康脂肪和瘦肉蛋白）下午
晚餐
鮭魚（瘦肉蛋白和健康脂肪）
鮮姜（抗氧化劑）
紅薯（復合碳水化合物）淋上肉桂
其他蔬菜
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