冬至|冬至,數九寒天,以“暖”為先。食補養生試試當歸生姜羊肉湯


冬至|冬至,數九寒天,以“暖”為先。食補養生試試當歸生姜羊肉湯
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冬至|冬至,數九寒天,以“暖”為先。食補養生試試當歸生姜羊肉湯】推薦食療方:當歸生姜羊肉湯
說到冬季進補,當歸生姜羊肉湯。生姜羊肉湯主治血虛有寒,寒疝腹痛,脅痛里急;產后少腹疼痛,痛及腰脅,喜溫喜按,舌淡苔白,脈虛大或沉弦而澀。

冬至|冬至,數九寒天,以“暖”為先。食補養生試試當歸生姜羊肉湯
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食材
當歸9克、生姜15克、羊肉100克。(可以根據個人情況,酌情增減用量。)
方法
1.先將羊肉洗凈、切塊,用水焯燙、瀝干水。2.把當歸和生姜用清水洗凈,生姜切片。3.把當歸、生姜、羊肉一同放入砂鍋內,用武火煮沸后撇去浮沫,再改小火燉至羊肉軟爛,加鹽等調味品即可食用。
功效
溫中補血,祛寒止痛。
來源:健康中國