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方法如下：
【如何快速去處腌制食品咸味】1、用鹽水用500毫升的水 ， 加2平勺鹽，攪拌均勻，然后來漂洗腌制食品 。按咸味輕重可連續漂洗幾次，最后用清水洗凈 。
2、用白酒白酒泡腌制食品1-2小時 ， 泡后用水沖洗一下可以去除咸味，而且吃起來有點酒香，味道會更好 。
3、加入輔菜 ?？梢约庸S、娃娃菜或者茭白等新鮮蔬菜，將腌制食品切成小片鋪在上面，少放或者不放鹽 。也可以直接把腌制食品鋪在盤或碗里，再打入兩個雞蛋 。
腌制類食品主要危害：
1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌 。
2、影響粘膜系統，對腸胃有害 。
3、易得潰瘍和發炎 。
注意：腌制食物是傳統食品，很多家庭都有腌菜的習慣 。但腌制食品多吃、偏吃對人的身體不利，因此要合理食用 。

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