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綠豆芽保存方法舉例如下:
一、可以直接用保鮮膜包裹起來 , 或者用水焯熟以后放進冰箱冷藏 。
【買回來的綠豆芽怎么保存】二、
1、豆芽擇洗干凈,把已經變色的綠豆芽扔掉 。
2、剩下的沒有變色的豆芽要掐掉根須 , 因為根須上容易沾上很多的細菌,如果不摘掉的話會加速豆芽的腐爛 。
3、然后將摘掉根須的豆芽清洗干凈 。
4、控干水后密封裝進保鮮袋中,盡量排出袋內的空氣 , 打好結 , 將另一保鮮袋套上 , 再打上結 。這種做法是為了使外界空氣盡量少的進入袋中,抑制豆芽的呼吸作用 , 使其能夠保存更長的時間 。
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