文章插圖
不能吃 。因為空氣中含有我們肉眼看不到的灰塵、細菌、真菌等，饅頭表面的斑點就是曲霉，屬于真菌 。
【饅頭長了霉點還能吃嗎】曲霉特別容易存在于含糖類的食物中 。曲霉由營養菌絲以及氣生菌絲組成，營養菌絲在饅頭的內部，不易識別，氣生菌絲在饅頭外，也就是我們看到的青綠色的霉點 。營養菌絲負責分解饅頭的糖類，供霉菌生長 ， 而氣生菌絲則會越長越多 。
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不能吃 。因為空氣中含有我們肉眼看不到的灰塵、細菌、真菌等，饅頭表面的斑點就是曲霉，屬于真菌 。
【饅頭長了霉點還能吃嗎】曲霉特別容易存在于含糖類的食物中 。曲霉由營養菌絲以及氣生菌絲組成，營養菌絲在饅頭的內部，不易識別，氣生菌絲在饅頭外，也就是我們看到的青綠色的霉點 。營養菌絲負責分解饅頭的糖類，供霉菌生長 ， 而氣生菌絲則會越長越多 。