三色糙米飯怎么做


三色糙米飯怎么做

文章插圖
1、準備制作食材(三色糙米 100克,溫水(浸泡) 適量,鹽 少許,水(煮飯) 150克左右,食用油 1-2滴) 。
2、輕輕淘洗糙米3-4回,倒去浮上來的米和雜質,用30度左右的溫水浸泡16小時,浸泡的水量剛剛沒過糙米即可 。
3、水里可加少許鹽以防細菌滋生 , 每5-6個小時換一次,防止變味 。
4、將浸泡后的糙米濾干水分倒入電飯煲 , 加入150克左右的水(米和水的比例大約是1:1.5) 。
5、煮之前放幾滴食用油和一丟丟海鹽,既提升口感,也會讓米飯更加的透亮、顆粒分明 。
6、選擇米飯中的糙米飯程序 。
【三色糙米飯怎么做】7、一碗健康營養的糙米飯就大功告成了 。