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主料：鴨肉400克 。
輔料：桂圓100克、枸杞子25克 。
調料：糖4克 。
桂圓枸杞鴨湯做法：
1、 鴨肉洗凈，切塊 。
2、 桂圓去殼 。
3、 枸杞洗凈浸泡片刻 。
4、 鴨肉塊放入滾水中焯燙后撈出，沖凈后放入鍋中備用 。
5、 將桂圓、枸杞一起放入鍋中，加適量水 ， 用大火煮沸 。
【桂圓老鴨湯甜湯甜的做法】6、 然后再改小火慢燉30分鐘,加糖調味即可 。
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